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消防知識

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高層住宅廚房排煙道的防火安全

來源:消防維保  時(shí)間:2018-10-22 10:28:59

當(dāng)前很多高層住宅的廚房在使用過程中出現(xiàn)了油煙倒灌的問題,“每家每戶的飯菜味道形成了共享”,隨之產(chǎn)生的后果是自家的油煙不能很好的排除,影響了油煙機(jī)的排煙效果,特別是去年某地一高層住宅剛交付使用,十二層住戶廚房內(nèi)油煙機(jī)起火,造成上下多層住宅內(nèi)煙薰嚴(yán)重,損失慘重,引發(fā)多起糾紛。住宅煙氣集中排放系統(tǒng)在我國高層住宅建設(shè)中已普遍采用,改善了住宅室內(nèi)空氣環(huán)境,但由于個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)偷工減料、以次充好造成排煙道質(zhì)量不合格,特別是部分施工企業(yè)未按規(guī)范要求進(jìn)行施工安裝,造成廚房串味和串火,形成消防安全隱患。

目前的高層住宅煙道普遍采用的豎向成品煙道,采用低堿水泥和耐堿玻璃纖維網(wǎng)格布制成,自然通風(fēng)的作用力主要依靠室內(nèi)外空氣溫差形成的熱壓,室外氣溫越低熱壓越大。

一般分為:

單煙道式:單煙道式煙道由一個(gè)簡單的矩形煙管構(gòu)成,垂直穿越各層住宅,在每層住宅中留有一個(gè)連接抽油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口,底層由一個(gè)補(bǔ)風(fēng)口補(bǔ)氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機(jī)的推動下,將油煙排入煙道中,由于煙氣溫度的作用,在煙道中產(chǎn)生上升浮力,從出屋面的出風(fēng)口將煙氣排出。

主次式:主次式煙道截面上由兩個(gè)并列矩形煙管構(gòu)成,垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設(shè)一連接排油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口,次煙道與主煙道距進(jìn)風(fēng)口一定距離處相匯,主煙道底層有一補(bǔ)風(fēng)口。

其原理是通過抽油煙機(jī)將煙氣推入次煙道中,用抽油煙機(jī)推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進(jìn)入主煙道排出屋面。

變壓式:變壓式煙道則將各層的煙道做成不同的截面形式,下層煙道通過主次煙道排氣,而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用,直接將油煙排入煙道排出。變壓式煙道的目的也是試圖通過改變煙道的截面形式,利用煙氣流動的各種物理規(guī)律,使氣流保持向上的運(yùn)動,-大程度防止煙氣倒灌和互串。

止逆閥式:止逆閥式煙道則是在單管煙道上的各層進(jìn)風(fēng)口處,加裝一個(gè)兼有抽油煙機(jī)接口作用的復(fù)雜防氣流逆行的止逆閥,迫使煙氣向煙道單向運(yùn)動,從而解決煙氣互串的問題,但此種做法會輕度影響油煙機(jī)的排煙效果,畢竟是加大了排煙的阻力。

高層住宅廚房排煙道的防火要求

管道的材料要選用耐火極限不低于1小時(shí)的不燃性材料。當(dāng)前存在的主要問題是排煙成品管道燃燒性能和耐火極限普遍未經(jīng)--有關(guān)部門檢測,且少數(shù)排煙管道材料的燃燒性能、管壁厚度不符合要求。

管道的開口應(yīng)預(yù)留上下兩個(gè)口,目前脫排油煙機(jī)有兩種排放方式,一是上排式,一是下排式,目前多數(shù)廚房排煙道只在上部預(yù)留排煙口是不夠的。

管道開口上應(yīng)安裝煙氣止回閥和防火隔離門,防止串味和串火。

交戶使用后,物業(yè)公司在進(jìn)行住宅裝修驗(yàn)收時(shí),應(yīng)注意住戶是否在排煙道上重新開口,開口后有否破壞已有的排煙管道,排煙口是否安裝煙氣止回閥和防火隔離門,原有排煙管上開口是否進(jìn)行封閉。

幾點(diǎn)建議:

各級消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)將高層住宅廚房內(nèi)成品排煙管道和煙氣止回閥和防火隔離門列入消防產(chǎn)品監(jiān)督管理范疇,并將其作為建設(shè)工程消防審核、驗(yàn)收的重要內(nèi)容。

建設(shè)行政主管部門應(yīng)督促生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)要求采用合格的低堿水泥和耐堿玻璃纖維網(wǎng)格布,確保排煙道的產(chǎn)品質(zhì)量;各使用單位應(yīng)按照指示要求對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收,防止使用不合格的產(chǎn)品;凡高層住宅廚房內(nèi)采用煙氣集中排放系統(tǒng)的工程(含尚未安裝排煙系統(tǒng)的在建工程),均應(yīng)按照要求安裝合格的煙氣止回閥和防火隔離門,否則不予通過驗(yàn)收和交付使用

物業(yè)管理公司在住戶進(jìn)行裝修時(shí),應(yīng)上門宣傳相關(guān)要求,驗(yàn)收時(shí)列入驗(yàn)收項(xiàng)目,發(fā)現(xiàn)安全隱患,應(yīng)及時(shí)向建設(shè)行政主管部門和消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。

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